petak, 2. studenoga 2012.

Voćne košarice (jagode i ABC sir)

SASTOJCI
za 14 tortica
kalupi za tortice
Prhko tijesto:
  • 125 g margarina
  • 75 g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 1 jaje
  • 175 g brašna Belje
  • ½ praška za pecivo
Nadjev:
  • 200 g Abc svježeg krem sira
  • 2 dcl slatkog vrhnja
  • 1 kremfix
  • 50 g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • sezonsko voće po želji 
PRIPREMA
Za prhko tijesto izradite margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, te umijesite s prosijanim  brašnom, praškom za pecivo i jajetom.
Rastanjite ga na debljinu od 1,5 cm i napravite oblike promjera kao kalupi za tortice. Smjestite tijesto u kalupe da poprime njihov oblik, pazeći da ostane udubina za nadjev.

Tortice pecite u pećnici oko 10 minuta na 180°C .
Kada se tortice ohlade napunite ih nadjevom koji ste prethodno izradili i ohladili.
Za nadjev izradite šlag i dodajte ga Abc siru zajedno sa šećerom i vanilin šećerom. Napunite tortice i ukrasite voćem po želji.


Nema komentara:

Objavi komentar